TORTA HOLANDESA PRESTÍGIO
Que tal uma receitinha doce e molhadinha pra deixar a semana ainda mais gostosa?
Segue aqui a dica de culinária Encantei Você!
INGREDIENTES :
Recheio
500ml de leite de coco
02 latas de leite condensado
100g de sweet floco
03 colheres de sopa de amido de milho
01 lata de creme de leite
Massa
400g de biscoito Maisena de chocolate
08 colheres de sopa de margarina
Cobertura
300g de chocolate meio amargo picado
200ml de creme de leite
MODO DE PREPARO :
Recheio
Leve todos os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo sempre até obter um creme. Retire do fogo e acrescente o creme de leite e reserve.
Massa
Triture 300g do biscoito e reserve 100g para decorar. Misture o biscoito triturado com margarina, até ficar homogênea . Forre uma forma de fundo removível (25 cm ) com a massa de biscoito. Leve ao forno para assar por aproximadamente 20 minutos em forno médio . Retire do forno e reserve.
Cobertura
Aqueça o creme de leite e adicione o chocolate picado, mexa até obter uma calda.
Montagem
Quando a massa esfriar, coloque o recheio sobre a mesma. Leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.
Retire da geladeira e cubra com a calda de chocolate.
RENDIMENTO : 10 FATIAS
Nenhum comentário: