Encantei Você: Culinária Encantei Você

Culinária Encantei Você

Coquinho delicioso!



Ingredientes

  • 1 prato (fundo) de coco fruta ralado grosso
  • 1 prato (fundo) de açúcar
  • Caldo de 1 limão taití
  • 3 pratos (fundo) de água
  • 1/2 copo de água
    • Modo de Preparo

    • Fazer uma calda com o açúcar, o limão e os três pratos de água.
    • Quando a calda começar amarelar acrescentar o coco ralado e ficar mexendo até atingir a cor marrom característica do doce
    • Acrescentar meio copo de água e após 1 minuto tirar do fogo e passar para um pirex
    • Guardar fora da geladeira
    • Essa última água é para não ficar duro
    • Esse doce é aquele vendido em barracas de cocadas nas festas populares
    • #engordeisódeolhar! ;)  aiii gente mês de julho pode!!!

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